Stangnes tilbyr 8 utdanningsprogram: Bygg- og anleggsteknikk, Design og håndverk, Elektrofag, Helse- og sosialfag, Medier og kommunikasjon, Service og samferdsel,Teknikk og industriell produksjon og Studiespesialisering med formgivingsfag. I tillegg har vi Allmennfaglig påbygging og Teknisk fagskole.
Vg1 (1. år) og Vg2 (2. år)
Praktisk yrkeskvalifisering (10 plasser) - Vg1
Dette er et tilbud som kan søkes av ungdom i alderen 16-18 år. Kurset starter med en felles samling hvor deltakerne arbeider med avklaring av sine egenskaper, evner og interesser. Deretter skal deltakerne ut i praksisplass i bedrift. Praksisen danne grunnlag for kontrakt om videre opplæring.Sluttkompetanse kan bli kompetansebevis eller fagbrev.
Vg3 (3. år)
Allmennfaglig påbygging(studiekompetanse)
Allmennfaglig påbygging, 20 timers kurs for de med fagbrev (studiespesialisering)
Hudpleier
Formgivingsfag, studiespesialiserende
Interiør
Medier og kommunikasjon
Linje for teknikk og industriell produksjon, med fordypning i sveiseteknikk. Tilbudet er nettbasert.